 |
Japansk kastanje - Castanea crenata
| Navn | Japansk kastanje |
| Latinsk navn | Castanea crenata |
| Familie | Bøkefamilien |
Herdighetssone  |
 |
| Frøbehandling |
ID |
| Spiselig |
 |
| Medisinsk |
|
| Kjente farer | Ingen kjente |
| Bladfellende/Eviggrønn | Bladfellende tre |
| Ytelsesevne |
2 |
| Jorddekkende egenskap |
- |
| Jordsmonn |
  |
| Skygge/sol preferanse |
 |
| Skygge/ Sol toleranse |
 |
| Fruktbarhet |
SS |
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Bladfellende tre fra Japan som blir opptil 9 meter høyt. Bærer spiselige nøtter etter 3-4 år. Kan spises rå, og er et godt potetsubstitutt. Er mest nyttig som kultiverte kryssninger med edelkastanje. Et økende antall kultivarer er i stand til å gi svært store avlinger med svært store nøtter. 10 år gamle trær kan gi årlige avlinger på 25-50 kg. Nøttene kan fint tørkes til seinere bruk, og kan lagres over flere år. Det finnes dessverre ingen dverggrunnstamme for edelkastanjetrær enda, men trærne kan fint beskjæres hvert 10 (2 år uten avling må da påberegnes). 2 forskjellige kultivarer er nødvendig, hvorav 1 må være god som bestøver. De fleste kultivarer må podes på grunnstammer fra frø, men noen få kan formeres fra mykvedstiklinger.
Formering av japansk kastanje
: Lett : Noe vanskelig : Svært vanskelig
Frø:
Frø bør være fra kultivaren 'Marki' som gir gode frukter og gode avlinger.
Frø må ikke tørke ut og bør såes umiddelbart etter innhøsting. Må beskyttes mot mus og ekorn. Kan lagres i en delvis åpen fryserbag ved 0°c i opptil 1 år. Må fuktes ofte eller fortrinnsvis legges i noe fuktig torv, sjekk regelmessig for tegn til spiring. Er frøet bare litt uttørket må den kuldestratifiseres. Bløtlegges i 48 timer og kuldestratifisers i 2 måneder. Spirer ved 10-15°c. Spirer normalt innen 1 måned. Utsatt for snutebilleangrep før spiring.
Stiklinger: Mykvedstiklinger. Gjelder et fåtall kultivarer.
Poding: Flisspiring nær jordoverflaten. Fra midtsommer til seinsommer,
Pisk og tunge seint på vinteren.
Japansk kastanje sorter
Bouche de Betizac: (Castanea sativa x crenata). Store nøtter med god smak. Lett å fjerne skall.(Fransk).Bournette: (Castanea sativa x crenata). Delvis god bestøver. Modner midtsesong/ seinsesong. Store nøtter.
Maridonne: (Castanea sativa x crenata). Modner seinsesong. Store nøtter med svært god smak.
Marigoule: (Castanea sativa x crenata). Delvis god bestøver. Delvis selvfertil. Modner svært tidlig - anbefales derfor for norske forhold. Store avlinger med store nøtter.
Marki: Gir gode frukter og gode avlinger fra frø.
Marlhac: (Castanea sativa x crenata). Modner midtsesong/ seinsesong. Medium store nøtter.
Skadeinsekter og sykdommer på japansk kastanje
Kastanjekreft - Cryphonectria parasitica: Canker utvikler seg på greiner av alle størrelser. Vanntilførsel stoppes og greinen dør utenfor angrepet område. Sykdommen finnes ikke i Norge. Edelkastanje og Chinquapin er noe mottagelig. Japansk kastanje er svært motstandsdyktigViklere - Tortricidae: Viklere er en artsrik gruppe. Felles for de er at de spinner bladene sammen. Skadeomfang varierer stort mellom artene. I Europa er viklere som legger larver inne i edelkastanjekjernen et utbredt problem. Ingen av disse artene eksisterer i Norge
Viklerlarverne har en del fiender og en hage med mange forskjellige planter og plantemiljøer vil fremme utviklingen og tilstedeværelsen av disse naturlige fiender, særlig viktig er artene av snyltevepser. Fugler, især meiser er vigtige! Om våren kan man se hvordan flere meisefugler vimser rundt i trærne på jakt etter larver.